Singapore Sling
Singapore Sling er en cocktail som ble
komponert på det kjente hotellet Raffles Hotel i Singapore. Det var
bartenderen Ngiam Tong Boon i 1915 som oppfant drinken, og den
regnes i dag som en av verdens mest kjente drinker.
Originaloppskriften ble publisert i artikler om hotellet og var
annerledes enn det som i dag serveres som en Singapore Sling. Det
fantes også forskjellige typer av Singapore Sling, de som ble
servert rundt om i Singapore og de som ble servert på Raffles
Hotel. Originaloppskriften inneholdt gin, kirsebærlikør og
Benedictine. Drinken ble ristet og helt opp i et glass og ble
toppet med club soda.
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
<< Tilbake